Петър Баряков е първият демократично избран кмет на Банско след промените през 1989 г., заемайки поста в периода 1991 – 1995 г.. С богат опит като общински деятел (бил е и заместник-кмет), Баряков полага основите на съвременното управление на общината в новите условия. Под негово ръководство Банско започва да се утвърждава като самостоятелна община, прокарват се реформи в местната администрация и се стимулира частната инициатива – през 90-те години в града отварят врати първите семейни хотели и туристически обекти. Петър Баряков запомнящо се извежда Банско през трудния преход с визия за развитие на града като туристическа дестинация и културен център на региона.